Das Simmentaler Rindfleisch:
Keine Massentierhaltung, Laufställe mit Stroheinstreu, kurze Transportwege von max. 30 Minuten, Rückverfolgbarkeit bis zum Landwirt. Diese und weitere Faktoren haben uns dazu bewogen, dieses Fleisch über die Firma Uhl in Schallstadt bei uns im Ochsen anzubieten.
Schwarzwälder Bier
Die Schwarzwälder Staatsbrauerei Rothaus ist Lieferant unseres Hauses und verwöhnt mit unverwechselbarer, lokaler Braukunst. Genießen Sie ein Stück badische Lebensart!
Der PINO MAGMA ist echtes Kaiserstühler Winzerhandwerk. 14 Betriebe stellen ein unvergleichbares Cuvée aus Weiss- und Grauburgunder her, jeder nach seiner Philosophie.
Neu bei uns ist das Weingut Frank Schmidt mit dem Grau-und Spätburgunder.
Weine zum „dri ni bisse!“ Viel Vergnügen!