Menü & Wein Januar / Februar 2026

Es ist wieder soweit! Kommen Sie zu unseren Wein-Vergleichs-Tastings bei einem köstlichen Menü in wohliger Atmosphäre!

  • 18.00 Uhr Sektempfang mit Amuse Bouche
  • 4- Gang -Geniessermenü
  • pro Gang zwei Weine, präsentiert und moderiert von den Erzeugern
  • pro Person & Veranstaltung 99,00 EURO inklusive Menü, Weine & Wasser
  • Kartenvorverkauf an der Rezeption

„Lokalderby“ der Winzergenossenschaften Pfaffenweiler vs Wolfenweiler

Event am:  Freitag, 30.01.2026

Menü:

  • Lachs-Tartar, Sunnewirbili, Parmesanwaffel
  • Pastinakensuppe mit Kräuterschaum
  • geschmortes Ochsenbäckle, Kartoffelgratin, Pak-Choi
  • Ofenschlupfer, Vanille-Soße, Minzparfait

Kaiserstuhl Weingut Sexauer  vs. Ortenau Weingut Laible

Diese zwei Regionen!

Für Weinliebhaber ein Auslöser von Glücksgefühlen…

Event am:  Samstag, 28.02.2026

Menü:

  • Marinierter Rindertafelspitz, Avocado-Selleriepüree, Rote Beete-Ragout
  • Süßkartoffelsuppe & Meerettichschaum
  • Kalb & Lachs,Estragonsoße, Sesam-Tagliatelle, Kräuterseitlinge
  • Schwarzwälder Tiramisu mit Walnuss-Kracherli

 

…und wer gleich bei uns bleiben möchte, für den haben wir ein besonderes Preis-Special:

Doppelzimmer inkl. Frühstück an beiden Terminen nur 99,00 Euro pro Zimmer & Nacht (nach Verfügbarkeit)

Haben wir Ihren Appetit schon angeregt?…

…Dann freuen wir uns auf Ihre Anfrage per Mail an: info@hotel-ochsen. de oder telefonisch unter: 07664-6139950

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